市販の野菜ジュースは体にいいのか

「〜は体にいいのか」シリーズの第二弾です。

昨日の牛乳に引き続き、今回は野菜ジュースです！

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しかし、みんなが思うほど体にいいわけではない、という情報が僕に入ってきました。

それを今回はその理由について話せればと考えてます。

結論から言うと、野菜代わりとして飲むものでは

ありません。清涼飲料水や果汁の少ないジュース、

コーラなどに比べると、体にいいと思います。

しかし、お茶や紅茶、砂糖やミルクを入れない

コーヒーなどを飲むほうが、体にいいです。

手短に言うと、市販の野菜ジュースにはビタミンや

食物繊維が、本来の野菜と比べてかなり失われて

しまっています

なぜなら、野菜を切って、ミキサーにかけて、

絞って、………といろいろな工程をしていくうちに、

どんどん栄養が分解されていきます。

そして、砂糖、食塩、食品添加物が加えられ、

本来の野菜とどんどん離れていっています。

ちなみに、飲みすぎると糖質やカロリーの摂りすぎになってしまいます。

また、「一日分の野菜」、とか書かれているのは、

一日分の野菜を使っただけです。

しかし、効率よく摂れる栄養もあります。

リコピンやβカロテンなどは生の野菜よりも

効率よく摂れます！！！🎉

だから、市販のものは添加物とかを気にしたほうが

いいです。

決して、生の野菜よりも栄養が少ないだけで

栄養はあるので、正直体にいい気がします。

いろいろな意見があるので、ちゃんとは

わかってません。

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